DIE RICHTIGE MASCHINEEspresso/Kaffee-KombiautomatenDie Funktion

System Boiler (Dampfdruck) Temperatur: 98 - 105 °C Pumpendruck: 3,5 bar

System Boiler + Pumpe Temperatur: 80 - 93 °C Pumpendruck: 15 bar

System Thermoblock + Pumpe Temperatur: 86 - 91 °C Pumpendruck: 15 bar

Espresso/Kaffee-Kombiautomaten
Die Funktion

Technik und Ausstattung des jeweiligen Gerätes bestimmen die Handhabung und die Brühresultate. Wer sich für einen Espresso-/Kaffee-Kombiautomaten entscheidet, sollte grundsätzlich darauf achten, dass die Espresso-Einheit des Kombigerätes über ein leistungsfähiges Heizsystem verfügt. Denn hiervon hängt die Höhe des für den Brühvorgang verfügbaren Drucks und die erreichte Wasser-temperatur ab. Als optimale Temperatur für die Espresso-Bereitung gilt der Bereich von 86 - 91 °C.

Prinzipiell eignen sich Geräte mit aufwendiger Thermoblock-Technik am ehesten, da sie die Idealbedingungen für die Espresso-Zubereitung schaffen. Darüber hinaus bieten höherwertige Siebträgergeräte meist praktische Ausstattungsdetails für hohen Gebrauchskomfort.
Zum Beispiel:

Automatische Abschaltung: Energieersparnis durch selbsttätige Abschaltung

Cappuccino-Aufschäumhilfe: Bequeme Milchschaumbereitung mittels Spezialaufsatz für die Dampfdüse

Heisswasserfunktion: Heisses Wasser aus der Dampfdüse für die Zubereitung von Tee oder Instantgetränken

Komfort der Extraklasse

Manche Geräte mit digitaler Programmfunktion verfügen über eine Zeitschaltautomatik. So kann der Zeitpunkt der automatischen Getränkezubereitung nach dem Befüllen mit Kaffeemehl und Wasser individuell programmiert werden.

Die richtige Pflege

Abhängig vom Kalkgehalt des Wassers und der Gebrauchsintensität müssen die beiden separaten Brühsysteme von Espresso-/Kaffee-Kombiautomaten regelmäßig entkalkt werden. Bei besonders kalkhaltigem Wasser empfiehlt sich die Verwendung von gefiltertem Wasser. Die sofortige Reinigung des Milchschaum-Zubehörs nach jeder Verwendung versteht sich von selbst. Grundsätzlich sollten Sie bei der Reinigung und Pflege des Gerätes stets der Gebrauchsanleitung des Herstellers folgen. Das richtige Pflegezubehör